Lead Commis Chef
Sun Fast Berjaya · 📍 Jambi, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Sun Fast Berjaya, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Jambi. Peran ini sangat strategis dalam memastikan kualitas dan standar tinggi dalam operasional dapur. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peningkatan karir yang signifikan bagi profesional yang berdedikasi.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim commis chefs untuk memastikan operasional dapur berjalan dengan efisien dan teratur.,Memastikan semua hidangan disiapkan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar untuk meningkatkan efisiensi dapur.,Memantau kualitas bahan baku dan produk jadi secara berkala.,Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan inventaris.,Menangani komplain pelanggan terkait dengan hidangan dan memberikan solusi yang memuaskan.,Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja dapur dan masalah yang mungkin timbul.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau peran serupa di industri kuliner.,Pendidikan setara SMK atau D3 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memahami dan dapat menerapkan prinsip-prinsip manajemen operasional dan kualitas.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Berpengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan produktivitas.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional dapurKualitas dan keamanan makananManajemen timKomunikasi efektifProblem-solvingAnalisis dataManajemen persediaanKepemimpinan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang