Head Chef

PT Indah Cemerlang · 📍 Jember, Jawa Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 20.000.000 per month
PT Indah Cemerlang sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Posisi ini menawarkan peluang untuk mengembangkan keterampilan kuliner dan manajerial Anda dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas makanan dan layanan di restoran kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Mengelola tim masak dengan efektif dan memastikan setiap anggota tim berkembang dan berkontribusi secara optimal.,Memastikan standar keamanan makanan dan higienitas dapur terpenuhi.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan kualitas.,Membuat keputusan tentang pembelian bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk menu dan layanan restoran.,Memimpin dan mengkoordinasikan acara khusus atau acara besar di restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau program terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Chef di lingkungan restoran atau dapur komersial.,Pengalaman dalam mengelola tim masak dan operasional dapur.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higienitas dapur.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Familiaritas dengan tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan strategi pemasaran.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tekanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang tinggi dan kreatif.Kemampuan manajerial yang kuat.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tekanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait